浙江畬鄉(xiāng)千年禪茶何以歷久彌新?
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浙江畬鄉(xiāng)千年禪茶何以歷久彌新?

“據(jù)史料記載,唐高宗龍朔元年,禪宗六祖惠能的師兄惠明禪師云游至景寧南泉山,覓有野茶,以為藥用,為民治病,民眾感其恩德修建寺廟,以其法名命名惠明寺,以其茶稱為惠明茶?!?/p>

4月8日至4月9日,“2023景寧畬族自治縣惠明茶產(chǎn)業(yè)振興大會”在浙江省麗水市景寧畬族自治縣舉行,景寧縣委書記翁志鴻在活動致辭中介紹了該縣惠明茶的由來。

景寧茶園一景 景寧縣委宣傳部 供圖

記者了解到,惠明茶已成為景寧農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是最具特色的“景寧600”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。目前,景寧惠明茶茶葉種植面積達(dá)7.46萬畝,采摘面積達(dá)6.1萬畝。2022年,惠明茶總產(chǎn)量3324噸,產(chǎn)值5.32億元;2023年,春茶產(chǎn)量443噸,產(chǎn)值1.34億元。

唐高宗龍朔元年距今已有一千三百多年歷史,千年禪茶——惠明茶如何歷久彌新,以一片葉子,撬動一個產(chǎn)業(yè),帶富一方百姓?

好山好水出好茶,景寧優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境造就了惠明茶“一杯鮮、二杯濃、三杯甘又醇、四杯五杯茶韻猶存”的獨特品質(zhì),而其正是惠明茶歷久彌新的硬核底氣。在1915年的巴拿馬萬國博覽會上,景寧選送的惠明茶榮獲博覽會金質(zhì)大獎?wù)潞鸵坏葮s譽證書。當(dāng)前,惠明茶作為浙江傳統(tǒng)名茶、全國重點名茶之一,與西湖龍井、安吉白茶等茶葉品牌一同列入“浙江十大名茶”。

近年來,景寧通過加強與科研院所的合作,加大種植、管理、加工等技術(shù)攻關(guān)力度,并積極引育茶葉龍頭企業(yè),推動茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)化調(diào)整、規(guī)?;N植、多樣化發(fā)展。

畬族民眾采茶景寧縣委宣傳部供圖

其中,現(xiàn)代科技加速茶產(chǎn)業(yè)升級。2021年11月,景寧推出惠明茶“一件事”應(yīng)用,其圍繞惠明茶從生產(chǎn)到銷售的全過程,梳理確定“茶產(chǎn)業(yè)一張圖”“惠明茶品牌”“惠明茶市場”“智慧茶園”4項一級任務(wù)。

截至目前,上述應(yīng)用已接入茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體248家、智慧茶園試點2處,匯集氣象災(zāi)害、病蟲害防治等數(shù)據(jù)16項,采集關(guān)鍵數(shù)據(jù)1.42萬條,推進(jìn)“茶羊共生”試點1處,進(jìn)行病蟲害預(yù)警130余次,達(dá)成務(wù)工協(xié)議84單,涉及務(wù)工金額16800元。此外,其利用數(shù)字化技術(shù)對三農(nóng)項目管理進(jìn)行流程再造,重塑了項目申報、審批、驗收、資金撥付、檔案管理等程序。

另一方面,政策加碼助力茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。

“公版包裝為我們茶企提供了統(tǒng)一市場標(biāo)識,產(chǎn)品溢價率也隨之提升了35%?!痹诮皙劵菝鞑璋b服務(wù)中心,景寧鳳艷茶業(yè)公司的負(fù)責(zé)人王鳳艷分享著公版包裝為企業(yè)帶來的利好。

據(jù)悉,公版包裝是景寧畬族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局于2021年3月啟用的縣域優(yōu)質(zhì)惠明茶統(tǒng)一品牌形象,其嚴(yán)格實行統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一形象標(biāo)識、統(tǒng)一評審定級、統(tǒng)一集中包裝、統(tǒng)一價格體系的“五統(tǒng)一”標(biāo)準(zhǔn),并以每款包裝政府承擔(dān)50%成本的形式給予企業(yè)資金補助。

茶葉加工景寧縣委宣傳部供圖

“公版包裝的有序規(guī)范使用,確保了公用品牌的質(zhì)量和信譽,大大提升了惠明茶的美譽度和影響力?!本皩幃屪遄灾慰h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)營銷中心主任潘慕華如是說。

另外,此次大會期間還發(fā)布了《景寧畬族自治縣惠明茶產(chǎn)業(yè)振興行動專項激勵政策》,其包含的31條政策涵蓋了“持續(xù)提升茶葉品質(zhì)”“強化營銷品牌建設(shè)”“助推茶園擴(kuò)面提質(zhì)”“強化組織機制建設(shè)”四個方面,并計劃每年安排財政資金3000萬元用于支持茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

講好茶故事、弘揚茶文化,亦是千年禪茶煥發(fā)活力的關(guān)鍵。眼下正在建設(shè)的惠明禪茶文化產(chǎn)業(yè)園以禪茶養(yǎng)生為主題,立足農(nóng)旅、文旅融合,致力于打造集朝拜、禪修、培訓(xùn)、養(yǎng)生、禪茶體驗為一體的綜合文化園,預(yù)計于2026年建設(shè)完成向民眾開放。

同時,景寧還編寫并拍攝了“惠明茶的前世與今生”文化故事,廣泛進(jìn)行宣傳推廣;連續(xù)舉辦三屆“茶說家”說惠明比賽活動,激發(fā)全社會愛茶、懂茶、說茶、推茶的積極性;舉辦春茶開采節(jié)、斗茶大賽、惠明茶包裝大賽等系列大型茶事活動,努力營造“名茶之鄉(xiāng)”文化氛圍。

浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員、副廳長蔡元杰在活動致辭上表示,“期待景寧以此次惠明茶產(chǎn)業(yè)振興大會為契機,充分發(fā)揮文化優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢,不斷做優(yōu)茶品質(zhì)、做強茶主體、做響茶品牌、做寬茶業(yè)態(tài),進(jìn)一步推進(jìn)茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展,爭創(chuàng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新樣板,續(xù)寫茶產(chǎn)業(yè)助力共同富裕新篇章?!?/p>

來源:中新網(wǎng)、北京茶世界

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